Условия питания обучающихся
Пищеблок оснащен необходимым технологическим оборудованием: электропечь, электрокотел, электрическая сковорода, вытяжка, мясорубка и т.д.
В детском саду организовано четырехразовое питание в соответствии с ассортиментом блюд примерного 20 – дневного меню.
За основу составления примерного 20-дневного меню положены среднесуточные нормы питания на одного ребенка в день.
Приготовление блюд для детей ДОУ осуществляется на основании технологических карт, в которых указана рецептура блюд, технология приготовления, температура подачи блюда, требования к качеству готового блюда, пищевая и энергетическая ценность, содержание минеральных веществ и витаминов.
ДОУ имеет собственный пищеблок, оснащенный необходимым технологическим и холодильным оборудованием, которое в полном объеме включает в себя тепловое, механическое и весовое оборудование.
Организацию питания детей (получение, хранение и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи детьми в группах и пр.) осуществляют работники ДОУ в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями.
Условия охраны здоровья обучающихся
Детский сад обеспечен необходимой мебелью, посудой, мягким и хозяйственным инвентарем. В прачечной имеются стиральные машинки, утюги.
В ДОУ имеется медицинский кабинет, процедурный кабинет оснащен необходимым оборудованием, в том числе, бактерицидной лампой.
Детский сад оборудован системами безопасности: установлены тревожная кнопка для экстренных вызовов и автоматическая пожарная сигнализация.
Мероприятия, проводимые в целях охраны здоровья воспитанников:
профилактические прививки; туберкулино-диагностика воспитанников (реакция Манту); регулярный осмотр воспитанников на педикулез; закаливающие процедуры в режиме дня: утренняя гимнастика, бодрящая гимнастика, прогулка; дезинфекция помещений, обеззараживание бактерицидными лампами; регулярный режим проветривания помещений; углубленные медицинские обследования всех воспитанников; осмотры всех воспитанников с контролем роста, веса; работа бракеражной комиссии; осуществление входного контроля продуктов питания санитарно-просветительская работа: лекции, беседы, выпуск санитарных бюллетеней; профилактика грипполом воспитанников; системная работа по профилактике и предупреждению травматизма среди воспитанников в образовательном процессе.
Специальные условия питания
Оборудование и персонал пищеблока детского сада покрывают потребность воспитанников в четырехразовом питании. Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ОВЗ не практикуется.
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 допускается употребление детьми, нуждающимися в лечебном и диетическом питании, готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей.
Специальные условия охраны здоровья
Вся территория ДОУ обнесена забором, на прилегающей территории и в здании ДОУ обеспечена безопасность жизни и здоровья детей.
Обеспечение безопасности жизни и деятельности ребёнка в здании и на прилегающей к ДОУ территории осуществляется в соответствии с системой комплексной безопасности (пожарная безопасность, проведение тренировочных учений по эвакуации из здания на случай ЧС, организация обучения воспитанников и сотрудников основам безопасности). Имеется тревожная кнопка.
Инвалиды и лица с ОВЗ небольшой и средней степени тяжести могут участвовать в образовательном процессе на общих основаниях. В групповых помещениях обеспечен свободный доступ к играм и игрушкам.
